Tisane de Rosa Mosqueta - 200g

TRM2011-2*

Certifiée par Qualité France - 100% BIO

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17,50 € TTC

La tisane de Rosa Mosqueta possède une teneur exceptionnelle en vitamine C : environ 1100 mg de vitamine C pour 100 g de pulpe, c’est l’infusion idéale du matin.
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La pulpe de Rose Mosquée est réputée amincissante et gastro-protectrice.
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Il est très facile d’en faire une délicieuse confiture avec un goût unique ou une infusion froide, délicieuse et rafraîchissante.

INFUSIONS DE ROSA MOSQUETA

INFUSION CHAUDE DE ROSA MOSQUETA

Mettre 2 cuillères (5g) de tisane en vrac dans une grande tasse, verser l'eau chaude.
Laisser infuser 15 minutes avant de déguster

INFUSIONS FROIDES, DÉLICIEUSES ET RAFRAICHISSANTES

Faire infuser 50g de tisane en vrac dans un litre d'eau chaude.
Laisser infuser au moins 5 heures, le mieux étant 10 heures. Passer l'infusion et conserver au frais.

Faire infuser 80g de tisane en vrac dans 1,5l d'eau chaude et 2 cuillères à soupe de sucre.
Laisser au moins une nuit. Passer l'infusion et garder au frais. Vous pouvez faire la même recette avec de l'eau minérale froide.

N'hésiter pas à ajouter 1 cuillère de miel ou du gingembre râpé...
Plus vous laissez infuser plus l'infusion aura du gout…

LES CONFITURES DE ROSA MOSQUETA

CONFITURE DE ROSA MOSQUETA NATURE



Ingrédient: 200g de tisane (1 pot), 600ml d'eau, sucre en poudre.

La veille au soir, mettre les 200g de tisane Rosa Mosqueta dans un saladier (éviter d'utiliser un plat en plastique), verser dessus 600ml d'eau froide.
Couvrir le mélange et le laisser reposer toute la nuit à température ambiante.
Le lendemain verser la totalité du mélange dans une casserole à fond épais et recouvrir d'eau.
Faire cuire 50/60 minutes à feux doux en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et passer le tout dans un moulin à légumes avec la grille de la plus fine, ou mieux encore, dans un tamis à coulis équité d'une boule en bois.
Peser la crème obtenue et ajouter la moitié de son poids en sucre. Mélanger et remettre à cuire à feu doux 10 à 15 minutes.
Mettre tout de suite en pots!!!

CONFITURE DE ROSA MOSQUETA AU VIN BLANC



Ingrédient: 200g de tisane (1 pot), 400 à 600ml de vin blanc sec, 200ml d'eau, sucre en poudre.

Macération de 24 h.

La veille au soir, mettre les 200g de tisane Rosa Mosqueta dans un saladier (éviter d'utiliser un plat en plastique), verser dessus les 400 à 600ml de vin blanc sec.
Couvrir le mélange et le laisser macérer 24h à température ambiante.
Le lendemain verser la totalité du mélange dans une casserole à fond épais et ajouter 200ml d'eau.
Faire cuire 50/60 minutes à feux doux en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et passer le tout dans un moulin à légumes avec la grille de la plus fine, ou mieux encore, dans un tamis à coulis équité d'une boule en bois.
Peser la crème obtenue et ajouter la moitié de son poids en sucre. Mélanger et remettre à cuire à feu doux 10 à 15 minutes.
Mettre tout de suite en pots!!!

CONFITURE DE ROSA MOSQUETA À L'ORANGE

Ingrédient: 200g de tisane (1 pot), 600ml d'eau, 3 oranges non traitées, 2 cuillères à soupe de rhum, sucre en poudre.

La veille, mettre 200g de tisane Rosa Mosqueta dans un saladier (éviter d'utiliser un plat en plastique) et verser dessus 600ml d'eau froide.
Couvrir le mélange et le laisser macérer toute la nuit à température ambiante.
Dans la casserole ou l'on va faire la confiture faire revenir une petite orange non traitée coupée en fine rondelles dans le jus de 2 oranges avec 2 cuillères à soupe de rhum et 3 cuillères à soupe de sucre. Faire cuire doucement jusqu'à ce que les oranges deviennent translucides.
Ajouter la tisane macérée de la veille (si nécessaire ajouter un petit verre d'eau).Faire cuire 50/60 minutes.
Retirer du feu et passer le tout dans un moulin à légumes avec la grille de la plus fine, ou mieux encore, dans un tamis à coulis équité d'une boule en bois.
Peser la crème obtenue et ajouter la moitié de son poids en sucre. Mélanger et remettre à cuire à feu doux 10 à 15 minutes.
Mettre tout de suite en pots!!!